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반갑습니다
유지입니다 오늘은 6~7월이
제철인 산딸기효능 에대해서 알아볼까합니다
저도 산딸기는 정말 어렸을때 먹어보고 커서는
거의 보지도 먹어보지도 못했던거 같은데
오랜만에 먹어봤는데 정말 어렸을때 생각도나고
정말 간만에 먹으니 맛있더라구요 ㅎㅎㅎ
혹시 복분자와 산딸기차이를 구별못하시는분을
위해서 간략하게 설명해드리겠습니다
복분자와 산딸기는 비슷하게 생겼는데요
일단 색상이 다릅니다
산딸기와 복분자는 비슷한것 같지만 서로 다른 별개의 나무로
산딸기는 산에서 자생하며 복분자는 노지에서 자생할수있도록
품종을 개량한것입니다 착오없으시길 바랍니다 ㅎㅎ
산딸기는 단맛이 있는 반면 복분자는 단맛은 적고 신맛과 씁쓸한
맛이며 열매의 색깔도 산딸기는 붉은색이지만 복분자는 처음에는
빨갛다가 다익으면 검붉은색을 띠며 씨가 다소 억세서
산딸기보다 질긴 느낌이 있습니다
그럼이제부터 산딸기효능 에대해서 알아보도록하겠습니다
1.혈관건강
산딸기에 풍부하게 함유된 안토시아닌 탄닌 등의 폴리페놀성분의
항산화작용으로 활성산소를 제거하며 혈중콜레스테롤수치를 저하하고
혈전을 방지하여 혈액순환에 도움을 줍니다 또한 칼륨성분은 체내 노페물과
나트륨을 분해하여 체외로 배출해주고 혈압을 낮춰주어 고혈압 동맥경화 심근경색
등 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다
2.눈건강
산딸기에 함유된 안토시아닌 성분이 망막의 로돕신의 재합성을
촉진하여 눈의 피로를 풀고 시력을 보호하며 눈건강에 도움이됩니다
3.신장건강
산딸기는 신장의 기능을 강화시켜 주어 요실금 야뇨증 빈뇨증
완화에 효과적입니다 또한 산딸기효능 중하나인 남성의 정력강화에도 도움을 줍니다
4.항암효과
산딸기에 풍부하게 함유되어 있는 안토시아닌 탄닌등의 항산화성분의
강력한 항산화작용으로 활성산소를 제거하며 암세포의 증식과 전이를
막아주어 암 예방에 도움이 됩니다
5.여성 갱년기증상 완화
산딸기에 함유된 피토에스트로겐 성분이 여성호르몬과 유사한
작용을 하여 안면홍조나 발한등 여성호르몬 부족으로 인해 겪는
여성의 갱년기 증상 완화에 도움이 됩니다 또한 산딸기효능 중하나인 몸을 따뜻하게
해주며 여성의 성선쇠약으로 인한 불임에 도움을줍니다
6.피부미용
산딸기에 함유되어 있는 비타민C성분이 멜라닌의 피부침착을
방지하여 피부미백과 깨끗하고 건강한 피부를 유지하는데 도움이됩니다
또한 항산화성분이 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하여 피부세포의
노화를 예방하는데 도움을 줍니다
7.변비개선
산딸기에 풍부하게 함유되어 있는 식이섬유가 장의 연동운동을 촉진하여
장내 유해물질과 숙변을 배출하며 변비를 에방하는데 도움이됩니다
8.당뇨예방
산딸기는 혈당조절을 돕는 마그네슘 성분이 풍부하게 함유되어 있어
당뇨를 예방하는데 도움이 됩니다
9.성인병예방
산딸기는 폴리페놀성분을 함유하고 있는데
이성분은 피를 맑게하고 콜레스테롤을 제거해주기때문에
동맥경화나 뇌졸중등 각종 성인병을 예방하는데 좋은효과를 보입니다
이렇게 산딸기효능 에대해서 알아보았는데요
산딸기를 드실때에는 주의사항이 있습니다
산딸기는 따뜻한 성질의 식품이므로 평소 몸에열이많은
체질은 과다섭취에 주의하셔야 합니다 과다섭취시 설사나
복통을 일으키며 또한 습진이나 가려움증등으로 알레르기
반응을 일으키는 분들과 신장이 좋지 않은 분들은
가급적 적게 드시는것이 좋다고 합니다
산딸기는 과육이 단단한편이라 흐르는 물에 행궈내면
깨끗해지는데 그래도 더 깨끗하게 식초나 베이킹 소다등을
물에 타서 휘저어 흔들어 주다가 건져내서 흐르는 물에
씻어주면 된다고 합니다 그러나 물에
오래담가 놓으면 비타민C가 파괴된다고 하니
이점 유의 하시기 바랍니다
이상으로 산딸기효능 에대해서 알아보았습니다
유지였습니다
